Il menù è strutturato per guidarti attraverso sapori genuini:
Antipasti
Gli antipasti raccontano un viaggio tra tradizioni diverse: dai sapori mantovani, con il salame tipico e le cicciole, fino alle specialità pugliesi, come il tris di latticini freschi. Un incontro di gusti autentici per iniziare al meglio il vostro pasto.
Primi piatti
Tra le proposte:tortelli di zucca, maccheroncini con lo stracotto d’asina passando allo spaghetto allo scoglio o le orecchiette al cuor di Puglia. Piatti ricchi di profondità, legati alle radici di ciascun territorio.
Secondi di pesce e carne
I nostri secondi piatti raccontano i sapori di terra e di mare: luccio in salsa verde con polenta, orecchio d’elefante, seppie ripiene al sugo o il classico fritto misto.
Formaggi & Contorni
Un piccolo angolo dedicato ai sapori italiani: taglieri di formaggi selezionati accompagnati da marmellate artigianali, insalatone fresche e verdure di stagione.
Dessert fatti in casa
Perfetto finale con i nostri dolci artigianali come il classico tiramisù, sbrisolona tipica mantovana o il soufflé al cioccolato dal cuore caldo.
